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목록상무초밥경영철학 (1)
'케이'의 세상을 보는 noon
2022년 7월 23일 상무초밥의 경영철학에서 영감을 얻다
'상무초밥' 이제 오픈한지 1년이 채 되지 않는 집 근처에 새로 생긴 초밥집이다. 기본적으로 인테리어가 깔끔하고 직원들도 교육을 따로 받는지 매우 친절하고 서빙 퀄러티도 좋다. 특히 유니폼을 입고 일하는 모습에서 무언가 통일감이 느껴진다. 손님을 초대할때마다 가급적 이 곳에서 식사 대접을 하는편이라 종종 가는 편이다. 오늘은 양가 부모님들과 함께 식사를 했다. 종종 가는 곳인데 난 오늘 처음으로 유리에 새겨진 상무초밥의 경영철학을 보게 되었다. 경영철학 중 '목표와 비전'이 인상 깊어 여기에 공유해본다. "2025년까지 전국최고 최다 초밥 브랜드가 된다." 문득 새로운 아이디어가 떠올랐다. "2024년까지 전국 최고 영어 코치가 된다." 그들이 한다면 나도 할 수 있다.
매일의 일상
2022. 7. 23. 22:48